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石家莊蘭州拉面是甘肅地區特色傳統面食,歷史悠久,源于清代嘉慶年間,由河南清化小車牛肉面演化而來,享譽世界,風靡各地。以面粉、牛肉、香菜等為原材料,色澤誘人,湯清味美,肉爛湯鮮,勁道爽滑,回味悠長,唇齒留香,營養豐富,富含蛋白質、維生素、碳水化合物等成分,備受喜愛。
石家莊蘭州拉面培訓課程
1、面粉、牛肉等食材挑選、辨別與處理,設施工具選擇與操作。
2、配料配搭、選料與存儲,實際操作,火候控制,設備維護。
3、和面、拉面與煮面技巧,了解進貨渠道,熟悉完整配方與制作流程。
4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。
石家莊蘭州拉面培訓時間
小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學,小班管理,不限制學習時間,隨到隨學,學得快慢看個人學習與吸收能力,短則幾日慢則幾周,有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點,下午兩點到六點,學不會可免費復學。
石家莊蘭州拉面培訓做法挺講究,食材常見容易找到,方便攜帶,價廉物美,小成本投資,全年都能運營,無任何限制,盈利穩定。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,學完介紹就業。一年過去的很快,下半年已經過去了一半,沒做成的事要抓緊完成。餐飲投資成功不難。
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