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蘭州拉面不僅僅有著與眾不同的口味,并且還具有釋放壓力的特征。一家掙錢的蘭州拉面店要具有好的地區(qū),如商業(yè)區(qū)、辦公樓、小區(qū)、學(xué)校周邊等,一個好的經(jīng)營管理具體位置是店鋪盈利的重要。蘭州拉面是現(xiàn)如今的一種飲食時尚,多以水果為原輔材料,既身心健康又美味可口,正吸引住愈來愈多的顧客,尤備受年輕人親睞。
食尚香蘭州拉面杭州小吃培訓(xùn)計劃
1.面的配制,和面技巧;
2.油酥的配制,五香辛料;
3.餅酥的技術(shù)應(yīng)用;
4.烙制的小技巧;
5.肉的燉制,包含燉五花肉,雞腿,雞蛋,豆皮等;
6.幾類涼菜的拌和方式。
培訓(xùn)時長
隨到隨學(xué),不限時長,隨到隨學(xué),學(xué)好才行。通常3--5天上下,視個人情況而定。學(xué)校有宿舍,吃住完全免費(fèi)。
蘭州拉面教學(xué)方式
1.運(yùn)用"實踐活動+理論"相結(jié)合培訓(xùn)方式,看重學(xué)生親自實踐活動,教師一對一輔導(dǎo)教學(xué),學(xué)好給材料秘方。
2.隨到隨學(xué),親自實際操作,從零課堂教學(xué),隨到隨學(xué),時長不限。
3.從了解食物、專用工具實際操作詳細(xì)介紹開始學(xué)習(xí),到解讀制作技巧、調(diào)味品配制,讓學(xué)生輕輕松松熟練掌握。
蘭州拉面利潤深入分析
一袋面粉批發(fā)是90元,一袋面粉是50斤,一斤是1.8元。按每日面粉為30斤×1.8=54元,肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7個餅子,三十斤面粉可以做210個餅子,21斤肉可以夾210個饃。一天平均賣210個餅子平均一個賣6元(這里按最低價算)=1260元,減去肉的成本273元=987再減面粉54元=933元。再減210個餅子的佐料和燃?xì)赓M(fèi)用105元,每一天純利潤828元×30天=月利潤是24840元。
備注名稱:租金其他花費(fèi)按本地市場行情算每一天平均值扣減就可以了。
蘭州拉面培訓(xùn)鄭重承諾
隨到隨學(xué);學(xué)好才行;隨到隨學(xué);學(xué)不懂不收費(fèi);中后期具體指導(dǎo)長期性完全免費(fèi)。
食尚香蘭州拉面杭州小吃培訓(xùn)競爭優(yōu)勢
蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)生學(xué)習(xí)培訓(xùn)完之后,之后在經(jīng)營管理之中碰到技術(shù)應(yīng)用層面的難題,都能夠隨時隨地在線留言,且出示3年技術(shù)應(yīng)用免費(fèi)使用。包子是傳統(tǒng)式風(fēng)味的美食特色。蘭州拉面具有與眾不同的色、香、味,又價廉物美,為大家人群所知道。
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