石家莊★●鹵肉面是源于四川一帶特色小吃,流傳甚廣,有口皆碑,品種豐富,口味多樣,不斷改良創(chuàng)新,適應(yīng)各地人的口味,這種美食通常出現(xiàn)在小面館。以面條、鹵肉、湯底等為原材料,色澤棕黑,鹵味濃郁,湯鮮味美,勁道爽滑,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、微元素等成分,備受歡迎。
石家莊★●鹵肉面培訓(xùn)課程
1、面條、鹵肉等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設(shè)備維護。
3、切配、鹵制與煮面技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊★●鹵肉面培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)班專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學(xué)不好可免費復(fù)學(xué)。
石家莊★●鹵肉面培訓(xùn)制作工藝講究,材料常見容易找齊,方便攜帶,價廉物美,小成本創(chuàng)業(yè),四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),零基礎(chǔ)學(xué)得會。社會是不斷發(fā)展的,過去的鐵飯碗又有人開始端起來,沒有永遠正確的觀念。餐飲創(chuàng)業(yè)合理發(fā)展。