石家莊〇★格火鍋是重慶地區傳統特色渝式火鍋,由過去碼頭船工所創,不斷演變,常做正餐、夜宵,流傳甚廣,家喻戶曉,風靡大江南北,味道獨特。以毛肚、鴨腸、湯底等為材料,色澤紅亮,香辣鮮嫩,回味悠長,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分,備受歡迎。
石家莊〇★格火鍋培訓課程
1、整個制作流程與秘方,做好材料的篩選、講價,存儲與處理等工作。
2、將毛肚、鴨腸等材料準備好,炒鍋熱油,輔料下鍋炒香,熬出紅油。
3、白糖炒出糖色,香料下鍋,各種材料如果加骨湯燒開,掌握煸炒火候。
4、理論與實踐相結合,不斷的重復練習,熟練后講解選址預算管理等內容。
石家莊〇★格火鍋培訓時間
在培訓時間上不做限制,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至于要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊〇★格火鍋培訓制作方式獨到,食材易收集,價錢親民,無需等待,充饑飽腹,很容易讓人習慣這種口味,具備相應的名氣,市場前景非常廣闊。說過一百遍都沒有一次行動來的關鍵,只有經歷過,才能給你深刻的體驗,實現夢想靠行動。食尚香石家莊小吃培訓的項目圓夢的階梯。