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石家莊牛板筋火鍋是一種較流行的新式火鍋,屬于家常菜,來歷已不可考,常做主食、正餐、休閑零食,廣為流傳,經久不衰,風靡各地,口味獨特。以牛板筋、牛上腦肉等為材料,色澤紅亮,麻辣鮮香,耐嚼化渣,富含膠原蛋白、脂肪、維生素、碳水化合物、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊牛板筋火鍋培訓課程
1、整個生產工藝與配方,講解如何挑選食材,如何講價,如何處理與保存。
2、做好相應的準備工作,將牛板筋、牛上腦肉等材料處理,洗凈切配入鍋。
3、放中藥香料慢火燉,添加蔬菜、豆制品,小火慢燉,掌握燉制的火候。
4、老師讓學員實操,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊牛板筋火鍋培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊牛板筋火鍋培訓做法挺簡單,材料很常見,價格不貴,出餐速度快,具有延緩衰老等功效,能適應各地人的口味,需求量龐大,市場特別火爆。在不確定的時候人總想抓住點什么,你不知道什么時候就失業了,沒了收入就得吃土。食尚香石家莊小吃培訓班培訓的項目很劃算的投入。
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