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石家莊四川火鍋是一種民間傳統特色美食,始于清朝道光年間,常做主食、正餐,發展為一種全民菜品,廣為流傳,聞名海內外,經久不衰,口味多樣。以肉類、蔬菜、輔料等為食材,色澤紅亮,麻辣鮮香,回味悠長,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊四川火鍋培訓課程
1、整個生產工藝與秘方,指導如何挑選食材,如何講價,如何保存與處理。
2、做好相應的準備工作,將肉類、蔬菜等材料處理,熱油輔料炒香撈出。
3、白糖炒溶下香料翻炒,加入醬料炒勻,倒入骨湯底料,掌握涮燙的火候。
4、老師讓學員實操,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊四川火鍋培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊四川火鍋培訓做法講究,原材料容易找,價錢親民,無需等待,具有祛濕驅寒等功效,可根據個人喜好調整口味,有著龐大的消費群,市場火爆。4050的人不好找工作,甚至連面試的機會都沒有,連賣菜的崗位都沒人要。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目讓我們中年無危機。
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