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石家莊河南燴面是我國河南省一帶傳統豫菜,由古時的哺饦技法演變而來,歷史悠久,南北朝時期已有文獻記載,經不斷改良創新而來。以面條、羊肉、高湯、中藥等為原材料,湯如牛乳,品種豐富,口味多樣,勁道綿軟,香辣可口,爽口潤胃,富含蛋白質、脂肪等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊河南燴面培訓課程
1、面條、羊肉等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、和面、抻面與煮面技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊河南燴面培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓學校專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊河南燴面培訓做法多樣,有復雜有簡單,材料常見易收集,價格實惠,方便攜帶,小成本開店,四季都可以經營,無限制,毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格,小班教學,開店生意火爆。現在年輕人是費盡心力等退休,但大多數人可能等不到那個時候。餐飲創業余生有保障。
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