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石家莊蒸涼面是四川廣元一帶特色傳統小吃,歷史悠久,據傳源于唐朝武則天女皇,因此又叫女皇涼面,是當地人夏季清熱解暑的美食。以糯米、大米、花生米、香油等為原材料,色澤誘人,香辣可口,勁道鮮嫩,咸淡適口,清脆酥香。健康營養,富含蛋白質、脂質等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊蒸涼面培訓課程
1、糯米、大米等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、磨漿、蒸制與切配技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊蒸涼面培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊蒸涼面培訓做法很簡單,食材普通容易找,方便攜帶,價廉物美,小成本創業,四季都可以經營,無季節限制,毛利頗豐。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,零基礎學得會。吃軟飯、傍富婆曾經被人鄙視的行為現在反而受歡迎,貧窮讓人厚臉皮。餐飲投資自信更自強。
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