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石家莊岐山臊子面是陜西一帶傳統面食小吃,歷史悠久,據傳源于周朝,流傳甚廣,在甘肅以及關中一帶都有流行,經不斷改良創新,多個品種可選。以面條、肉丁、豆腐、雞蛋等為材料,色澤紅亮,湯鮮味美,筋道爽口,酸辣咸鮮,營養豐富,富含淀粉、蛋白質等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊岐山臊子面培訓課程
1、面條、肉丁等食材挑選、辨別與處理,設施工具選擇與操作。
2、配料配搭、選料與存儲,實際操作,火候控制,設備維護。
3、切配、翻炒與煮面技巧,了解進貨渠道,熟悉完整配方與制作流程。
4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。
石家莊岐山臊子面培訓時間
小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學,小班管理,不限制學習時間,隨到隨學,學得快慢看個人學習與吸收能力,短則幾日慢則幾周,有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點,下午兩點到六點,學不會可免費復學。
石家莊岐山臊子面培訓做法多樣很簡單,食材普通容易找到,價格實惠,可堂食可外帶,小成本經營,整年都能運營,無任何限制,盈利穩定。食尚香石家莊小吃培訓課程實用,設施完善,新手學得會。做不到的事就別輕易許諾,要不然到時就要坐蠟了,做能做的事。餐飲投資并不能執行。
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