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課程介紹：
岐山臊子面是隴東、關中地區的一種著名的傳統特色面食。岐山臊子面具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特點。岐山哨子面面條又細又長，做出來的臊子又鮮又香，面湯油光紅潤，油大而不膩。岐山臊子面流傳至今，已有十多種品種，品種豐富，柔韌滑爽，深受人們的喜愛。
岐山臊子面課程內容：
1.岐山臊子面食材的認識和選擇;
2.臊子面和面方法和技巧;
3.臊子湯的調配和制作方法;
4.臊子面的搟制全流程;
5.臊子的制作方法和調味;
6.臊子面的制作全流程和成品考核。
培訓方式：
食尚香岐山臊子面專業師傅手把手教學指導，學員親自動手練習操作，師傅檢查指導，反復練習，直到完全熟練掌握為止。
學習時間：
學習時間靈活，隨到隨學，長期招生，可根據學員時間來安排。一般3-5天，不限制學習時間，包學包會，學會為止。
岐山臊子面口味獨特且健康營養，適合現在餐飲市場的需求，符合消費者的口味。岐山臊子面的市場定位與特色面食，在臊子口味的制作上也是追求高品質。岐山臊子面售價不高，符合消費者的消費觀念，促使大眾就餐率，在市場上的競爭力也是很強。
岐山臊子面培訓哪家好?食尚香岐山臊子面技術培訓班，現場教學，收費透明。食尚香傳授的岐山臊子面技術不僅口味正宗，品質高，更是有多種口味和面食系列，多品種選擇，不僅適合老人小孩的營養需求，更適合上班族、白領對于衛生快捷的要求。
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