姜奶又稱姜汁奶,姜撞奶,是一種其鮮嫩勝于豆腐腦的一道傳統美味名點。姜奶以鮮嫩生姜汁純牛奶制成。姜奶奶味清香,辛辣濃香,暖胃養顏,別有一番風味,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用。姜與牛奶組合起來,食療功效更佳,適合任何體質的人群。
食尚香姜奶小吃培訓內容
1. 姜奶的所有原料識別與采購。
2. 姜奶的配比技術與和面手法。
3.姜撞奶的配比技術及動手操作。
4. 姜奶的配方及實際動手操作。
5. 姜奶的制作全部過程。
6. 姜奶的工具以及設備的使用和采購。
食尚香姜奶小吃食用功效
①姜不僅能夠防止寒性體質所引起的各種癥狀,也能使血液暢通到體內所有器官,提高各臟器的功能。如此一來,胃腸的機能增強,而牛奶所含的鈣質就能大幅度地改善偏高的血壓。并使它安定下來。
②夜晚不易入睡或感冒發熱的人,夜間喝姜奶最有效。
③使胃腸等內臟機能活潑。
④對神經痛、關節痛有效。
⑤排除積在內臟的多余水分。
⑥排除痰之類多余水分,滋潤喉嚨與肺部。
⑦排出滯留于關節的多余水分,以消除膝關節痛、手指結節、肩關節痛。
⑧排出體內多余水分,消除浮腫。
⑨消除積存于內臟的毒素。
食尚香姜奶小吃培訓時間
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
學正宗的姜奶技術,我推薦食尚香餐飲培訓學校,食尚香有著多年之久的教學經驗以及十多年的實戰開店經驗。迄今為止,食尚香已經幫助過數百位學員成功開店,眾多的成功經驗就在你面前,在這里你不僅能學到地道的姜奶技術,開店經營管理也會有更多的借鑒和參考。