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在當下的市場上,餐飲行業是需求量最大的,餐飲行業作為一個永不衰敗的行業,自古以來就深受投資商的追捧。木桶魚是特色小吃美食之一,一直以來就備受消費者的喜愛,木桶魚是川渝地區的一種特色魚的吃法,既傳統又新穎,它是用木桶、魚、養生石、再精選各種食材與中藥材等燜煮而成。憑借美味獨特的口感而被消費者所稱贊。
【木桶魚小吃培訓內容】
1、木桶魚底料的識別和配方。
2、木桶魚香料的識別和配方。
3、木桶魚糍粑辣椒的制作方法。
4、木桶魚底料的炒制方法。
5、木桶魚的加工方法和炒制方法。
6、木桶魚味型的調配方法。
7、木桶魚秘制味碟技巧。
8、紅油和老油的處理方法。
9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
10、木桶魚主要原材料的好壞識別等。
【木桶魚小吃培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香小吃培訓優勢】
1、手把手教學,把控每一個細節,保證學員個個都能動手操作,讓學員真正學到正宗的早餐制作技術!
2、選上等食材,傳承秘制配方,令食客流連忘返,美味效應不愁客源!
3、制作雖繁不偷工,食材雖貴不減料。不僅在口味上下足功夫,在食材選擇上嚴格把關,絕不采用任何非法添加劑。讓美味與健康并重!
4、理論培訓與店面實戰操作相結合。對所有學員都提供開店、選址布局、裝修等多方位指導,結業即開業!
5、教學技術毫無保留,現場品嘗,實體操作,不限制學習時間,學會為止。一次性收費,提供技術支持。讓您開店創業無后顧之憂!
木桶魚培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校以“誠信、創新、專業、務實”的經營理念,專心致力飲食文化的傳播與推廣。我們匯集了全國各地的傳統特色小吃,師傅一對一手把手教會你小吃技術。本所教項目均歡迎品嘗比較以后再報名學習。