水煮魚項(xiàng)目介紹:
水煮魚別稱水煮魚片、水煮活魚,始于重慶市,是重慶江湖菜的典型代表。中國人都喜歡熱鬧,聚會(huì),聚餐,家庭聚會(huì)等都喜歡熱熱鬧鬧的,尤其是在“吃”這一階段上也是熱鬧,水煮魚更是餐桌上的典型代表,所以說開一家水煮魚特色店,是創(chuàng)業(yè)的理想項(xiàng)目!開個(gè)一家水煮魚店,正宗的重慶市水煮魚的作法哪兒學(xué)?哪有正宗水煮魚的學(xué)習(xí)培訓(xùn)?
水煮魚很多人都會(huì)做,只是正不正宗,好不好吃,符不符合開店的手藝那就另當(dāng)別論了。食尚香的大廚團(tuán)隊(duì),長期研制正宗水煮魚的做法和步驟,保證口味的正宗,符合各地人口味的需求,以幫助了無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。
食尚香特色菜肴培訓(xùn):
宮保雞丁、爆炒肥腸、火爆豬肝、爆腰花、回鍋牛肉、鍋巴肉片、青椒肉絲、魚香肉絲、農(nóng)家小妙肉、地三鮮、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、 油淋茄子、泡菜苔粉肉絲、麻婆豆腐、肉沫豆腐、家常豆腐、毛血旺、干子燒肉、干子榨菜肉絲、香干回鍋肉、醬干臘味、醬香臭干子、千張肉絲、海帶燒肉、酸辣 海帶絲、韭菜炒香干、松仁玉米、梅干菜扣肉、大白菜燒園子、彩繪四喜丸子、蒜苗炒臘肉、籬篙炒臘肉、腐竹燒肉、水煮魚片、紅燒卿魚、水煮肉片、紅燒蹄花、四季豆燒肉、紅燒魚塊、小炒拆清炒小白菜、清炒菠菜、清炒筒篙、清炒禽筍、清炒大白菜、清炒油麥菜、酸辣包菜、 酸辣土豆絲、骨肉、拔絲蘋果、拔絲香蕉、紅燒鱔、燒田雞、紅燒肉、口味蝦等
水煮魚學(xué)習(xí)時(shí)間:
一般1-2天即可學(xué)會(huì),視個(gè)人情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)方式:
隨到隨學(xué),手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí),師傅在旁指導(dǎo),包教包會(huì)。
創(chuàng)業(yè)方向:
學(xué)會(huì)本套課程后可以在小區(qū)附件、學(xué)校門口、鬧市區(qū)、居民區(qū)、白領(lǐng)聚集地、車站附近、醫(yī)院附近、工地附近等開個(gè)小餐館或者擺個(gè)快餐小吃車。如果要開個(gè)餐館或者做快餐,建議搭配小炒項(xiàng)目一起學(xué)習(xí),增加菜單品種,可供消費(fèi)者多種選擇,提供銷量。
學(xué)習(xí)水煮魚去哪兒好?
食尚香水煮魚片采用的是優(yōu)質(zhì)的原料,魚片和黃豆芽都是選用上好的,味道更加的鮮美,顧客吃得放心,而且還保持食材原本的營養(yǎng)和鮮味。正宗的水煮魚做法培訓(xùn),食尚香專業(yè)的大廚經(jīng)過合理的加工烹飪,精確的配方技術(shù)制作出正宗的水煮魚口味,更加符合大眾的需求,充分發(fā)揮出了辣椒、花椒的特點(diǎn)。到食尚香學(xué)習(xí)水煮魚技術(shù),掌握核心配方,回去開一家正宗的水煮魚店。
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