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石家莊炸醬面是一種北方特別流行的面食小吃,被譽為十大面條,流傳甚廣,風靡大江南北,尤以北京炸醬面最為知名,不同時令吃法也不同。以面條、芽菜、黃豆、醬料、豬肉等為原材料,色澤誘人,清新爽口,酸辣咸鮮,勁道爽滑,營養豐富,富含蛋白質、維生素、脂肪等成分,備受喜愛。
石家莊炸醬面培訓課程
1、面條、芽菜等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、切配、煸炒與碼放技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊炸醬面培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓學校專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊炸醬面培訓制作工藝講究,材料常見易收集,價廉物美,方便攜帶,小成本創業,四季都可以經營,無季節限制,利潤頗豐。食尚香石家莊小吃培訓學校師資雄厚,教學專業,口碑良好,無基礎學得會。年輕人期待著欣賞自己的伯樂,那樣就能很好的發展事業。餐飲創業做自己的伯樂。
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