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炸醬面是中國傳統特色面食,是北京富有特色的食物。而現如今,炸醬面不僅在北京廣受歡迎,各地的面食市場上都有炸醬面的身影。炸醬面在北京的流行程度,是任何食品都無法相比的,作為北京飲食文化的代表,傳遍了全國各地,有著很高的市場競爭力。
【炸醬面小吃培訓內容】
?、僬ㄡu的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。
②配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧。
?、奂t油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。
④炸醬面,香辣雜醬面,麻辣雜醬面的制作流程。
?、莞鞣N小菜的搭配方法與技巧等。
【炸醬面小吃培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香小吃培訓學校學習優勢】
一、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學習周期長,并且很辛苦。
二、我們師傅經驗豐富,只教學員,不對外營業,更專業;學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時糾正學員錯誤,學員印象更深刻,進步速度更快。
三、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓還是鹵菜培訓,也指導了過許多大中型餐館的經營,有成功的收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。
四、我們把多年來積累的餐飲本領傳授給需要的餐飲創業者們。通過理論結合實踐,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。
炸醬面培訓技術到哪里好?食尚香貴陽小吃培訓學校向廣大學員鄭重承諾:不做虛假宣傳,不保留技術、不欺騙學員,讓每一位學員都能學到扎實的技術,獨立經營!我們所有項目讓學員親手操作,一對一教學,傳授核心配方, 口味正宗 ,隨到隨學,學會為止,節假日不休。
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