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我國主要以米食、面食作為主要主食,因此面食在主食行業乃至整個食品行業中占據居民消費的重要地位。面食文化是很豐富,面食不僅僅是面條文化。在北方,人們都以面食為主,比如北方人喜歡吃的饅頭、包子、餃子、餛飩、烙餅、面條都是面食。可是北京人一提到“面”,就不是這些了,而是面條,即“面”就是面條的專有名詞。炸醬面是中國傳統特色面食,被譽為“中國十大面條”之一。是北京富有特色的食物,營養豐富,美味嚼勁十足,口感爽滑,男女老少皆宜食用。
炸醬面小吃培訓課程安排
1、輔料的選擇認識、初加工方法。
2、培訓炸醬的熬制,儲存方法。
3、培訓煮面的溫度、火候把控。
4、培訓鹵水、輔料、飄香油的制作。
5、培訓各口味炸醬面的搭配方法。
炸醬面小吃教學模式
炸醬面全技術和配方一并教給學員;學員全實際操作包教包會,學習時間3-5天,直到學會為止,中途不再收任何費用。
炸醬面小吃市場分析
炸醬面及其它各類面食是早點、快餐中不可缺少的主導飲食。在各種面館中,有牛肉面,燴面,熱干面等,那必將少不了炸醬面,這是絕對沒有錯的!炸醬面具有面條柔軟,色濃鮮香,味美可口,常食不厭等風味特點,讓無數消費者為之瘋狂。
炸醬面培訓大概多少錢?投資幾百元就可以實現創業做老板的夢想,是廣大投資者的理想選擇。食尚香鄭州小吃培訓學校所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩、經營方式靈活。既可固定開店,也可流動經營。因此你想要學習炸醬面技術開店的,就到食尚香來考察學習吧!
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