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面條是我國的傳統美食,自古以來,面條就是深受大眾喜愛的一種美食。由于地域的差異,北方面和南方面又有著較大的差別,一碗小小的面條也能反映出很多的訊息。與其說它是一種美食,更不如說它是一種文化,一種代表了中華文化底蘊、城市人文的飲食文化。昆山奧灶面是江蘇省昆山市的一道傳統小吃,味道極其鮮美,所以受到了全國食客的追捧。
昆山奧灶面小吃培訓內容
1.講述昆山奧灶面的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
食尚香小吃教學方式
一、我們常年招生培訓,為方便學員學習,節假日不休息。
二、不限定學習時間,并且隨到隨學,包學會。
三、教學練習期間全部都是真實材料。教學,現場實際操作。直到學員學會完全為止。
四、食尚香培訓中心向學員核心技術配方毫無保留的完全傳授與你,學習前簽訂餐飲技術培訓合同。
昆山奧灶面小吃培訓時長
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
食尚香昆山奧灶面培訓班怎么樣?食尚香鄭州小吃培訓學校采用實踐與理論相結合的培訓模式,注重學員親手實踐,老師手把手教學,學會資料配方帶回家,售后終身;學校所有配方毫無保留,全程學員上手操作,配方量化,精確到克,從原材料處理,制作,出品,所有制作過程很詳細。
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