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石家莊昆山奧灶面是江蘇昆山地區傳統小吃,被譽為中國十大面條之一,昆山旅游不吃完奧灶面都不算來過,得名據傳源于乾隆下江南。以面條、鹵湯、青魚、鹵鴨等為原材料,品種豐富,口味多樣,湯鮮味美,咸甜適口,軟硬適中,肥而不膩,營養健康,富含蛋白質、脂肪等成分,備受喜愛。
石家莊昆山奧灶面培訓課程
1、面條、鹵湯等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、和面、煮面與制鹵技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊昆山奧灶面培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓學校專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊昆山奧灶面培訓制作工藝講究,原材料常見易收集,價廉物美,方便攜帶,小成本創業,四季都可以經營,不受季節限制,毛利很高。食尚香石家莊小吃培訓學校口碑良好,設施完善,無基礎學得會。年輕人不是只有打工這一條路,不是富二代可以做富一代。餐飲創業做創一代。
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