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香酥餅是一種流傳較廣的特色傳統面食小吃,這種燒餅南北皆宜,在家也可以做,品種豐富,口味多樣。以面粉、大蔥、花椒面、鴨肉、牛羊肉等為原材料。色澤金黃,造型美觀,面香濃郁,外酥里軟,層薄且多,口味獨特,嫩滑多汁,香濃味美,營養豐富,富含蛋白質、維生素等成分,備受喜愛。
香酥餅培訓課程
1、面粉、油鹽等材料的選擇、辨別與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候的控制,實際操作,設備維護。
3、起酥、揉面、烘培技巧,了解進貨渠道,熟練配方制作流程。
4、學習市場調查、成本預算、選址裝修、經營管理、推廣營銷等內容。
香酥餅培訓時間
隨到隨學,時間可任意分配,不限制學習時間,學得快慢看個人掌握情況與學習能力,短暫幾日慢則幾周,專業小吃培訓班老師面對面指導,小班管理,材料食宿全免。具體安排早上六點到十一點,下午兩點到六點。
是選擇落袋為安還是搏一把,這是一個艱難的選擇,但我們還是要硬著頭皮做選擇。安穩的日子一去不復返,奮起拼搏才有出路。餐飲創業前景廣。香酥餅簡單易做,食材易得,攜帶方便,小本創業,四季經營,盈利可觀,食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格,小班教學,口碑良好,無基礎學得會。
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