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南瓜餅是民間傳統(tǒng)藥膳型特色流行小吃,流傳甚廣,風(fēng)靡各地,歷史悠久,以面粉、南瓜、糯米粉、白糖、芝麻等為原材料。色澤金黃,香味醇厚,酥軟甜糯,營(yíng)養(yǎng)健康,具有潤(rùn)肺健脾、鎮(zhèn)咳化痰等功效,富含維生素、纖維素、多糖、氨基酸、礦物質(zhì)等成分,老少咸宜,備受歡迎,常做下午茶點(diǎn)。
1、南瓜、面粉等原材料選購(gòu)、鑒別與處理,設(shè)備工具挑選操作。
2、配料搭配、選料與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,了解進(jìn)貨渠道。
3、和面、發(fā)面、揉面技巧,不同餡料調(diào)制,熟練完整配方制作流程。
4、掌握投資預(yù)算、開店選址裝修、經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷推廣等要點(diǎn)。
南瓜餅培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)校隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,有不會(huì)隨時(shí)可以請(qǐng)教,時(shí)間可自由分配,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握情況與學(xué)習(xí)能力,短則幾日慢則幾周。具體安排早晨六點(diǎn)至十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至十一點(diǎn)左右,學(xué)習(xí)期間材料食宿全免。
每個(gè)人都在努力的活著,可只是活著就夠了嗎?遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這只是即便需求而已,我們還要活得更好,提升生活質(zhì)量,做個(gè)成功者。餐飲投資賺錢。南瓜餅做法多樣,食材易得,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,小本投資,全年?duì)I業(yè),盈利豐厚,食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)操為主,盡職盡責(zé),創(chuàng)業(yè)生意火爆。
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