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高爐燒餅是兩河陜西一帶特色傳統小吃,源于胡餅,因為用吊爐制作故而得名,歷史悠久,從沿街叫賣到固定營業,不斷改良創新,流傳至各地。以面粉、芝麻、酵面等為原材料,色澤焦黃,香氣四溢,外酥里嫩,吃法新穎,可夾各種菜品,營養豐富,富含維生素、礦物質等成分,備受喜愛。
高爐燒餅培訓課程
1、面粉、酵面等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、和面、發面與揉面技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
高爐燒餅培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
高爐燒餅簡單易做,材料易得,經濟實惠,小本創業,四季經營,利潤可觀,食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,盡職盡責,學完介紹就業。現在國內已經很少有人餓死,只要勤快點,就能滿足衣食住行,但大家想要過得更好,就需要賺更多的錢。餐飲創業低成本回報高。
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