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莊里合兒餅是陜西富平莊里鎮一帶特色傳統小吃,歷史悠久,早在明朝就作為宮廷貢品,流傳甚廣,聞名海內外,臍臍相對,有著和和美美的美好寓意。以尖柿子為原材料,色澤紅亮,肉質柔軟,香甜可口,營養豐富,具有延年益壽等功效,老少咸宜,備受廣大消費者的歡迎,常做零食小吃。
莊里合兒餅培訓課程
1、新鮮柿子食材的挑選、辨別與處理,工具設備的選購與操作。
2、火候的控制,設備維護,了解進貨渠道,實際操作。
3、軟化、捏形等工藝技巧,熟練完整配方與制作流程。
4、學習成本預算、開店選址、經營管理、營銷推廣等內容。
莊里合兒餅培訓時間
經驗豐富的老師面對面教學,小班管理,隨到隨學,學得快慢看個人掌握與學習能力。短則幾天,慢則幾周,具體安排早晨六點到十一點,下午兩點至六點。學校不限制學習時間,可任意分配,學習期間材料食宿全免。
世界很大,我們不應該將自己局限在小小的省市里,趁年輕應該多去看看,開拓自己的眼界,見識也是一種寶貴的無形財產。餐飲投資需要有技術。莊里合兒餅制作講究,食材易得,經濟實惠,小本投資,全年營業,利潤豐厚,食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,學完就接受就業。
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