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石家莊童子雞是源于河南開封一帶傳統(tǒng)特色名吃,屬于豫菜系,又叫新雞、桶子雞,歷史悠久,始于清朝順治年間,流傳甚廣,遠近聞名,口味獨特。以肥肉雞、輔料、味料等為原材料,色澤鮮黃,肥而不膩,咸香脆嫩,造型獨特,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素、微量元素等成分,備受喜愛。
石家莊童子雞培訓課程
1、肥肉雞、輔料等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、清洗、腌制與鹵制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調(diào)查、選址設計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊童子雞培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓學校專業(yè)老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊童子雞培訓做法簡單,材料常見容易找,可堂食外帶,價格實惠,小成本開店,全年都能運營,無任何限制,盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格,小班教學,學完介紹就業(yè)。這個時代就業(yè)難,還那么卷,沒有95、211這樣的學歷想找好工作難如登天,想要高收入,試試投資小吃項目。
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