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石家莊百滋味雞是源自四川地區(qū)傳統(tǒng)特色民間涼菜,屬于川菜,源遠(yuǎn)流長,來歷已不可考,廣為流傳,風(fēng)靡全國各地,口味獨特,常做小吃、下酒菜。以三黃雞、紅油、味料等為原材料,色澤紅亮,麻辣爽口,鮮嫩開胃,老少咸宜,富含卵磷脂、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等成分,備受歡迎。
石家莊百滋味雞培訓(xùn)課程
1、三黃雞、紅油等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、洗凈、燉煮與調(diào)味技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊百滋味雞培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊百滋味雞培訓(xùn)做法簡單,材料常見容易找,可堂食外帶,價格實惠,小成本開店,全年都能運(yùn)營,無任何限制,盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),學(xué)完介紹就業(yè)。老板摳門就對了,否則他們怎么攢下那么龐大的資產(chǎn),世界本身是不公平的,只有努力拼搏,小吃投資高利潤。
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