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石家莊常德鹵鴨王是源于湖南一帶傳統特色知名小吃,屬于湘菜系,源遠流長,以傳統工藝結合藥膳配方而成,流傳甚廣,風靡大江南北,口味多樣。以鴨子、鹵料、輔料等為材料,色澤紅潤,麻辣鮮香,咸甜適口,回味悠長,營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、維生素、微量元素等成分,備受喜愛。
石家莊常德鹵鴨王培訓課程
1、鴨子、鹵料等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、浸泡、腌制與鹵制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊常德鹵鴨王培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓學校專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊常德鹵鴨王培訓制作工藝簡單,食材普通易收集,價廉物美,方便攜帶,小成本創業,四季都可以經營,無季節限制,毛利可觀。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,投資生意火爆。在物價上漲的時候大家提漲薪也是應該的,否則干了幾年還攢不下錢那不是干了個寂寞,搞餐飲投資。
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