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石家莊片片魚(yú)火鍋是川渝一帶特色流行新創(chuàng)火鍋,出現(xiàn)的時(shí)間并不長(zhǎng),這種以整魚(yú)為特色的火鍋一經(jīng)推出就好評(píng)不斷,廣為流傳,聞名全國(guó),風(fēng)味絕佳。以大草魚(yú)、酸菜、湯底等為食材,色澤油亮,酸辣咸鮮,軟嫩爽口,富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、碳水化合物、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛(ài)。
石家莊片片魚(yú)火鍋培訓(xùn)課程
1、完整生產(chǎn)工藝與秘方,詳解怎么篩選食材,怎么議價(jià),怎么處理與存儲(chǔ)。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將大草魚(yú)、酸菜等材料處理,熱油按比例調(diào)配湯底。
3、放入輔料酸菜等翻炒,調(diào)味加骨湯熬制,腌制好的魚(yú)下鍋,掌握涮煮的火候。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理等技巧。
石家莊片片魚(yú)火鍋培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無(wú)休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊片片魚(yú)火鍋培訓(xùn)做法講究,原材料容易找,價(jià)廉物美,翻臺(tái)率快,保健充饑,很容易讓人習(xí)慣這種口味,消費(fèi)群體龐大,有著很大的消費(fèi)需求。網(wǎng)上報(bào)道四川開(kāi)展移風(fēng)易俗,解除三百多對(duì)的娃娃親,都2022了居然還有這一陋習(xí),還有羨慕的。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的項(xiàng)目搞錢(qián)結(jié)婚。
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