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饞嘴餅是湖北恩施一帶土家族特色小吃,又叫土家燒餅、掉渣兒燒餅等,歷史悠久,源于一百多年前,流傳甚廣,被譽為中式披薩。以面粉、酵母、豬肉等為原材料,色澤誘人,油而不膩,鮮香可口,醬香濃郁,外酥里軟,營養豐富,富含蛋白質、脂肪、礦物質等成分,老少咸宜,備受喜愛。
饞嘴餅培訓課程
1、面粉、豬肉等食材挑選、辨別與處理,設施工具選擇與操作。
2、配料配搭、選料與存儲,實際操作,火候控制,設備維護。
3、和面、發面與烘烤技巧,了解進貨渠道,熟悉完整配方與制作流程。
4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。
饞嘴餅培訓時間
小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學,小班管理,不限制學習時間,隨到隨學,學得快慢看個人學習與吸收能力,短則幾日慢則幾周,有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點,下午兩點到六點,學不會可免費復學。
饞嘴餅簡單易做,食材易得,價廉物美,小本開店,全年營業,利潤豐厚,食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,盡職盡責,學完介紹就業。失業只要正規公司都會給勞動者叫失業險,雖然給失業者一個保障,但國家不養閑人,過了再就業時期就沒有失業金拿。餐飲投資高收入。
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