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口福餅是源于山東一帶的特色傳統小吃,發揚于河南鄭州,又叫吉祥餅、黃金餅等,是鄭州的面點是否在油酥燒餅的基礎上,采用饃烘烤的方式改良而來。以面粉、酵母、黃油、白糖等為原材料,色澤金黃,外酥里軟,口感細膩,入口勁道,造型獨特,健康營養,老少咸宜,備受歡迎。
口福餅培訓課程
1、面粉、酵母等食材挑選、辨別與處理,設施工具選擇與操作。
2、配料配搭、選料與存儲,實際操作,火候控制,設備維護。
3、和面、發面與烘烤技巧,了解進貨渠道,熟悉完整配方與制作流程。
4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。
口福餅培訓時間
小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學,小班管理,不限制學習時間,隨到隨學,學得快慢看個人學習與吸收能力,短則幾日慢則幾周,有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點,下午兩點到六點,學不會可免費復學。
口福餅簡單易做,食材易得,價廉物美,小本投資,四季經營,利潤豐厚,食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,設施完善,盡職盡責,學完介紹就業?,F在很多人已經不能日出而作日落而息,熬夜加班更是家常便飯,過勞死已經是年輕人一大殺手,面對越來越不堪重負的環境。餐飲投資輕松。
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