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燒餅是我國傳統特色面食,源于西域,歷史悠久,至今已有兩千多年的時間,流傳甚廣,風靡大江南北,品種豐富,口味多樣,形態各異。以面粉、豬肉、芝麻等為原材料,色澤金黃,香酥可口,外脆里軟,咸淡適宜,造型精美,方便快捷,營養豐富,老少咸宜,常做充饑點心、早餐,備受歡迎。
燒餅培訓課程
1、燒餅主要原材料的選擇、鑒別與預處理,工具設備選購操作。
2、配料、醬料的配制,火候的控制,進貨渠道的了解,和面發面技巧。
3、不同餡料的制作,熟練完整配方制作流程,總結歸納操作細節。
4、掌握成本預算、選址裝修、管理經營、推廣營銷等內容。
燒餅培訓時間
學校組織專業老師面對面教學,不限制學習時間,隨到隨學,有不懂的隨時可以請教,學習期間食宿材料全免,學不會免費復學。學多久要看個人學習接受能力,快則幾天,慢則半個月。
學習改變命運,但是現在很多大學畢業生找不到工作,讓大家開始懷疑這句話。讓我們學有所用,就要抓好理論與實踐,不能空談。餐飲投資盈利。燒餅做法多樣,食材易得,經濟實惠,小本投資,全年營業,盈利豐厚,食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,盡職盡責,學完介紹就業。
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