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石家莊干鍋耗兒魚是一種較流行的川式家常菜,屬于干鍋菜,來歷已無可考證,常做下飯菜、主食正餐,廣為流傳,有口皆碑,聞名各地,味道獨特。以耗兒魚、藕等為食材,色澤焦黃,外酥里嫩,香辣可口,富含蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊干鍋耗兒魚培訓課程
1、整個生產工藝與秘方,指導如何篩選原材料,如何講價,怎么存儲與存儲。
2、做好相應的準備工作,將耗兒魚、藕等材料處理,配料洗凈切配下油鍋煎。
3、熱油香料輔料爆香,炒制紅油,主材下鍋調味翻炒,出鍋放青椒圈等點綴。
4、老師讓學員實操,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊干鍋耗兒魚培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊干鍋耗兒魚培訓做法簡便,原材料容易找,價廉物美,可堂食外帶,有著益智明目、延緩皮膚衰老等功效,很容易讓人習慣這種口味,前景廣闊。現在的年輕人因為經濟因素一孩都不愿生,更別提生二胎三胎,那么高的養育成本有人承擔得起?食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目高收入。
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