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石家莊干鍋鴨舌是四川一帶特色川式家常菜,屬于干鍋菜,來歷已不可考,常做下飯菜、下酒菜、正餐主食,廣為流傳,風靡全國各地,口味獨特。以鴨舌、西藍花、輔料等為原材料,色澤悅目,麻辣鮮香,辣而不燥,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊干鍋鴨舌培訓課程
1、完整制作流程與秘方,詳解怎么篩選材料,怎么議價,怎么處理與存儲。
2、做好相應的準備工作,將鴨舌、西藍花等材料處理,配菜切配焯燙備用。
3、火鍋底料用油炒香,洗凈主材如果反復翻炒,倒入配菜翻炒,盛出裝盤。
4、老師讓學員實操,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊干鍋鴨舌培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊干鍋鴨舌培訓做法挺簡單,材料很常見,價格不貴,出餐速度快,具有溫中益氣、活血化瘀等功效,能適應各地人的口味,有較高的市場知名度。網傳多地醫保繳費年限要提高了,也意味著退休延期,要多工作幾年,但大家不見得愿意接受。食尚香石家莊小吃培訓班培訓的項目掙錢享受。
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