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石家莊干鍋排骨是四川一帶特色川式江湖菜,創始時間不長,常做下飯菜、休閑菜品、下酒菜,廣為流傳,暢銷各地周邊,有口皆碑,風味絕佳。以排骨、蓮藕、土豆等為材料,色澤紅亮,外酥里嫩,香辣入味,富含蛋白質、維生素、碳水化合物、脂肪酸、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊干鍋排骨培訓課程
1、完整配方與制作流程,詳解怎么篩選材料,怎么議價,怎么存儲與處理。
2、做好相應的準備工作,將排骨、蓮藕等材料處理,冷水入鍋焯燙,入湯鍋。
3、熱水加鹵料燉煮,撈出加醬油拌勻,熱油小火慢煎,配菜鋪底紅油輔料煸炒。
4、老師讓學員實操,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊干鍋排骨培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊干鍋排骨培訓做法獨到,原材料容易找,價廉物美,便于攜帶,有著滋陰潤燥、補腎養血等功效,很容易讓人習慣這種口味,具備相應市場名氣。不確定因素讓年輕人更加疲憊焦慮,就業選擇范圍越來越窄,很多人選擇逃避殘酷現實。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目緩解收入焦慮。
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