石家莊荷葉餅培訓(xùn)班

　　荷葉餅是河北承德一帶傳統(tǒng)特色民間面食小吃，又叫面薄餅、白薄餅，有大小之分，各飯店賓館都有銷售，源于秦漢時(shí)期白餅，已有兩千多年歷史。以面粉、發(fā)酵粉、沸水、色拉油等為原材料，色澤潔白，餅薄如紙，綿軟耐嚼，可搭配多種菜品食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少咸宜，備受人們喜愛(ài)。

　　荷葉餅培訓(xùn)課程

　　1、面粉、發(fā)酵粉等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購(gòu)與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲(chǔ)，火候控制，實(shí)際操作，設(shè)備維護(hù)。

　　3、燙熟、搟面與烙制技巧，熟練整個(gè)配方與操作流程，了解進(jìn)貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。

　　荷葉餅培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　荷葉餅做法多樣，材料易得，攜帶方便，小本創(chuàng)業(yè)，四季營(yíng)業(yè)，盈利可觀，食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校師資雄厚，教學(xué)專業(yè)，口碑良好，無(wú)基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)。現(xiàn)在的工作者沒(méi)有了過(guò)去從一而終的想法，很多人遇到行業(yè)不景氣選擇轉(zhuǎn)行，這是一個(gè)艱難的決定，意味著要重新開(kāi)始。餐飲創(chuàng)業(yè)低門檻回本快。