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金華薄餅是酥餅的一種,歷史悠久,清代已有文獻記載,源于浙江金華酥餅改良而來。色澤金黃,品種豐富,口味多樣。層次清晰,油而不膩,脆而不碎,香酥可口,咸淡適口。以面粉、豬肉、梅干菜等為原材料,營養豐富,老少咸宜,備受喜愛,常作為日常點心與親朋饋贈禮品。
金華薄餅培訓課程
1、豬肉、面粉等食材挑選、鑒別與處理,工具設備選擇與操作。
2、配料配搭、選料與存儲,實際操作,火候控制,設備維護。
3、不同餡料調配,了解進貨渠道,熟悉完整配方與制作流程。
4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。
金華薄餅培訓時間
小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學,小班管理,不限制學習時間,隨到隨學,學得快慢看個人學習與吸收能力,短則幾日慢則幾周,有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點,下午兩點到六點,學不會可免費復學。
其實人們的生活用不著太多的物質,但盲目的攀比以及消費的快感讓人更想要有更多的收入。提升生活質量是大家所想要的,餐飲創業提高收入。金華薄餅做法講究,食材易得,經濟實惠,小本投資,全年營業,盈利豐厚,食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富,實操為主,口碑好,學完介紹就業。
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