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武漢臊子面培訓(xùn)班小吃培訓(xùn)學(xué)校 正宗岐山臊子面技術(shù)培訓(xùn)
陜西名吃臊子面,獨(dú)具特色,在西安面食中,素來(lái)哨子面的地位就就高于一等。臊子面太甚又名“大嫂面”或是“哨子面”,而“臊子面”可能是由于楷音轉(zhuǎn)化而成,是關(guān)中地區(qū)地區(qū)的特色小吃,品種流傳迄今多達(dá)數(shù)十種。
武漢臊子面培訓(xùn)班臊子面培訓(xùn)內(nèi)容
1.哨子面的和面方式和技巧;
2.關(guān)鍵食物的選用方式和搭配;
3.臊子湯的配制方法和秘方;
4.哨子面的搟制具體步驟。
5.了解大量面食頂目,請(qǐng)查詢(xún):早餐培訓(xùn)
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