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烤冷面起源于黑龍江省的密山縣,然后又傳入了雞西,最后傳布了整個吉林省,現在黑龍江吉林都有了,烤冷面又是東北地方特色美食 有碳烤、鐵板烤、油炸幾種,味道各不相同差異,主要時髦鐵板和油炸,烤冷面的價格低,味兒極棒,早期用到冷面,為各種類型冷面,生產工藝成熟后使用特制涼皮,柔軟,可真接食用。柔軟美味醬香撲鼻,吃下去很彈牙,鮮辣純釀。
武漢東北烤冷面培訓班烤冷面培訓
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