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面食作為中國很多地區的主要食物,不分時間,不限人群,備受形形色色食客的喜愛。無論是在大街還是小巷,基本都有面食的身影。燒鴨面是廣東獨具特色的大眾化經濟小吃,是以廣式燒鴨、面條為主要食材制成的,營養搭配豐富,很符合現代人的口味。
燒鴨面小吃培訓課程
1、燒鴨面原料的選擇和辨認。
2、燒鴨面原材料的處理加工方法。
3、燒鴨面底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、燒鴨面油的處理和制作。
5、燒鴨面兌鍋的方法。
6、燒鴨面菜品的制作。
7、燒鴨面的各種蘸料的制作與調配。
8、燒鴨面全套配方技術無條件提供。
燒鴨面小吃培訓優勢
燒鴨面市場定位于特色面食,在燒鴨的制作上精益求精,而且品質很高,售價卻不高,能滿足消費者的需求,使得大眾的就餐體驗提升,在市場上的競爭力也更強。對于將燒鴨面作為創業項目的創業者來說,是非常好的創業選擇。成本較低、上手較快,不需要請別人,自己就能干,利潤空間由自己掌握。
燒鴨面小吃培訓時間
不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止,根據個人學習掌握能力而定。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節假日不休息。
燒鴨面培訓哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校燒鴨面技術培訓班,現場教學,收費透明。所傳授的燒鴨面技術不僅口味正宗,燒鴨品質高,更是有多種口味和粉類系列,多品種選擇,不僅適合老人小孩的營養需求,更適合上班族、白領對于衛生快捷的要求。