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石家莊發糕是我國南北方都非常盛行的大眾餅類食品,龍游發糕已被列為非遺,適合老年人、兒童食用,廣為流傳,暢銷南北,獨具特點,持續創新。以黏米、干果、發粉等為材料,色澤潔白,鮮香撲鼻,甜而不膩,品種多樣,營養豐富,富含碳水化合物、維生素、礦物質等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊發糕培訓課程
1、黏米、干果等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、發酵、塑形與蒸制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊發糕培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓班專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊發糕培訓制作工藝多樣,食材常見易收集,物美價廉,方便攜帶,小成本開店,四季都可以經營,無季節限制,毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓班設施完善,經驗豐富,新手學得會。危機已經悄然接近,但大多數人無動于衷,只要沒危及存亡就當沒看見,大家持有財富在變少。餐飲投資增收。
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