發(fā)糕技術(shù)培訓(xùn)哪家好

　　發(fā)糕技術(shù)培訓(xùn)哪家好?消費者對于美食要求就是好吃健康，而在糕點領(lǐng)域，能滿足要求的美食也有不少，發(fā)糕算是其中一個。發(fā)糕是以糯米為食材的傳統(tǒng)美食，物美價廉，流行于大江南北。以前人們逢年過節(jié)時用上等白糯米、粳釉米混合磨漿攤皮，加入豬油、白糖、酒酵調(diào)成糊狀，蒸制后作為節(jié)日佳肴，后來成為尋常早點。

　　食尚香餐飲學(xué)校制作出的發(fā)糕，款款都是用心，在選材方面，品質(zhì)高，來源廣。用最純正的制作工藝與最嚴(yán)苛的質(zhì)量保障體系將產(chǎn)品制作出完美的口感，為每一位顧客提供新鮮一流的產(chǎn)品等超值服務(wù)。品牌在店鋪在裝修上并沒有十分浮夸，簡簡單單，節(jié)省投資成本，不夠照樣吸引消費者，好吃的產(chǎn)品到哪里都能被關(guān)注。

　　【發(fā)糕培訓(xùn)品種】

　　紅豆米發(fā)糕、黑芝麻米發(fā)糕、紅棗米發(fā)糕、原味米發(fā)糕等。

　　【發(fā)糕培訓(xùn)要點】

　　米發(fā)糕米漿的調(diào)制、發(fā)酵、蒸制、氣溫的控制。

　　【發(fā)糕特點】：面粉制作、選料精細(xì)、大份蒸煮，適宜南北口味。具有色澤晶亮如玉，孔細(xì)似針的特色，食之糯而不粘，甜而不膩。

　　【發(fā)糕學(xué)習(xí)過程】：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

　　第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

　　發(fā)糕技術(shù)培訓(xùn)哪家好?食尚香發(fā)糕技術(shù)培訓(xùn)班是個不錯的選擇。其實，開一家發(fā)糕店對于創(chuàng)業(yè)者、投資者來說非常不錯.發(fā)糕是屬于利潤比較高的項目之一，并且投入不大，深受學(xué)員們的鐘愛.食尚香餐飲培訓(xùn)中心-為您提供較專業(yè)的發(fā)糕技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，歡迎您的參觀。