四川擔擔面培訓介紹
四川擔擔面是一道由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成的川菜面食,是“中國十大面條”之一,著名的成都小吃。擔擔面成菜后,面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。四川擔擔面在四川廣為流傳,常作為筵席點心。2013年,擔擔面入選商務部、中國飯店協會首次評選的“中國十大名面條”。
四川擔擔面種類
四川擔擔面
四川擔擔面培訓內容
1:四川擔擔面面條的認識,選擇;
2:四川擔擔面特有肉臊的做法及配方;
3:干鍋花生的特殊做法;
4:芽白菜的配方,炒制技巧;
5:麻辣香油的配方和制法;
6:蒜泥的傳統做法;
7:香辣醬,芝麻醬的做法;
8:擔擔面秘制醬油的配方;
9:花椒粉的做法;
10:粉面的煮制技巧;
11:擔擔面的調味配方。
四川擔擔面的起源故事
擔擔面相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。
四川擔擔面營養價值
四川擔擔面含有豐富的淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效。
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2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
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4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
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1,外觀設計合理,要求一目了然,突出四川擔擔面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,四川擔擔面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,四川擔擔面店面布置,裝修
第四,制作四川擔擔面設備采購
第五,制作四川擔擔面原料采購
第六,四川擔擔面店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好四川擔擔面技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做四川擔擔面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做四川擔擔面攤這種形式的話,一半四川擔擔面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做四川擔擔面店的.直接開四川擔擔面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開四川擔擔面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看四川擔擔面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察四川擔擔面培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與四川擔擔面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗四川擔擔面,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,四川擔擔面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,四川擔擔面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,四川擔擔面培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,四川擔擔面培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的四川擔擔面培訓機構,在四川擔擔面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,四川擔擔面培訓價格不高,而且四川擔擔面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取四川擔擔面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的四川擔擔面培訓價格表發給您,以供您參考.
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