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成都四川擔擔面培訓介紹
四川擔擔面起源四川走街串巷的面擔,是自貢和四川等地非常有名的一道美食。擔擔面里面有各種調料、有紅油、香菜、蔥花、碎肉等,集麻辣鮮香為一體,口味多樣,現做現吃,深受食客的喜愛。如今已經是店面經營,但依然保留了面擔的傳統特色。四川擔擔面技術不難,培訓周期短,幾天即可出師,開店做工都是很好的選擇。
成都四川擔擔面培訓內容
1、培訓四川擔擔面的基礎理論;
2、培訓制作香油、麻醬;
3、培訓湯料原料選購、鮮骨高湯的熬制及保存;
4、培訓各種輔料、配菜的制作;
5、培訓選材、面條的制作處理方法;
6、培訓設備的采購、認識,門店裝修、選址、菜單制作等。
成都四川擔擔面培訓時間
不限制培訓時間,包教包會。通常3-7天左右,視個人情況而定。成都餐飲培訓傳授正宗配方;現場實踐學習;支持免費技術升級;包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
成都四川擔擔面培訓方式
按照四川擔擔面標準的比例配方,成都餐飲培訓老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,直到學會為止!
成都四川擔擔面培訓優勢保障
1、從簽訂培訓合同開始,安排好課程計劃表;
2、確保每一個人全都有實踐動手學習;
3、確保核心技術配方完美復制;
4、確保培訓中途不增加任何雜費;
5、確保學員能完全掌握核心配方;
6、確保學員能學到有競爭力味道好的配方;
7、食尚香培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
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