手機(jī)查看更方便喲~
豆皮涮牛肚培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
豆皮涮牛肚是一種集火鍋、冒菜、砂鍋等特色為一體的新式美食,這種小吃色澤紅亮,麻辣鮮香,湯鮮味美,做法獨(dú)特,流傳盛廣。豆皮涮牛肚制作講究,選材獨(dú)到,以蔬菜、肉類、豆制品等為原材料,經(jīng)清洗、切塊片、腌制、串起、涮煮、調(diào)醬等流程制作而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分,葷素結(jié)合,出餐快,備受人們喜愛(ài)。
豆皮涮牛肚培訓(xùn)價(jià)格
這個(gè)要按照食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校所選課程、地區(qū)、時(shí)間等決定,一般需要數(shù)百元左右,價(jià)格是不高的。
豆皮涮牛肚培訓(xùn)課程
一、豆皮涮牛肚的各種類型
二、豆皮涮牛肚加工中常用的原材料
三、豆皮涮牛肚加工的生產(chǎn)流程
四、豆皮涮牛肚加工中應(yīng)用的設(shè)施與工器具
五、豆皮涮牛肚加工中的要點(diǎn)
六、豆皮涮牛肚加工中各種的情況
七、有關(guān)豆皮涮牛肚保質(zhì)期
豆皮涮牛肚培訓(xùn)時(shí)間
時(shí)間可靈活安排,不限制培訓(xùn)時(shí)間,小班反復(fù)講授,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。通常2-3天之間,視個(gè)人情況而定。
豆皮涮牛肚培訓(xùn)流程
1.對(duì)原材料的認(rèn)知和了解
2.影響豆皮涮牛肚成功率的要點(diǎn)詳解
3.豆皮涮牛肚的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)步驟操作詳解
4.各種豆皮涮牛肚的成形手法和涮煮方式
5.各種溫度對(duì)豆皮涮牛肚的質(zhì)變影響
相關(guān)資訊
最新課程