合肥市油潑扯面培訓班

　　合肥油潑扯面培訓班的老師介紹，油潑扯面是陜西省很有獨具特色的這種正餐。又叫拉面、扒糕、抻面、楨條面、香棍面等，聽說已有3500多年的歷史時間。油潑面是在周朝“禮面”的知識基礎上發展演化而來;秦漢時代稱作“湯餅”，歸屬于“煮餅”類中的一種;隋朝時代叫“長命面”，意指下入鍋內久煮持續;宋元時代又改叫為“水滑面”。

　　油潑扯面如何做?油潑扯面制作方法秘方?

　　油潑扯面配方：面粉400克、食鹽2克、蔥2湯勺、姜1湯勺、蒜2湯勺、生抽醬油3湯匙、水162克、辣椒面2湯匙、白醋1湯勺

　　合肥油潑扯面培訓班油潑扯面培訓計劃

　　油潑扯面，香辣肥腸面，酸辣雞雜面等等，食材特性，操作流程，獨家代理秘方教給。

　　營養價值

　　油潑扯面湯清味鮮，口味淡爽口。帶有蛋白、人體脂肪、碳水化合還能保證人體必不可少的維生素B族和部分礦物。