合肥★☆★回鍋肉的做法
1、五花肉放鍋煎金黃色,再做一鍋沸水,放姜片,八角,將燙過的豬肉煮七成熟,再撈出切片備用!
2、椒,蔥,青蒜切好備用!
3、燒鍋熱油,放豬肉煸炒出油脂備用
4、再加點豆瓣醬,蒜片,生抽和料酒炒香,再放豬肉炒制,隨后加尖椒,洋蔥和青蒜接著炒!
5、放少量鹽,雞精和白糖調味就可以出鍋了!
1.合肥★☆★回鍋肉食材的選購技術
2.合肥★☆★回鍋肉原料的配方
3.合肥★☆★回鍋肉輔料的制作方法
5.合肥★☆★回鍋肉開店經營管理技術
合肥★☆★回鍋肉培訓時間
培訓時間不限制,保教包會,學員隨到隨學,3天學會畢業