合肥☆仙鴨培訓(xùn)班的老師介紹,☆仙鴨是中華著名小吃,☆仙鴨培訓(xùn)包含以下內(nèi)容;
理論學(xué)習(xí):
1、學(xué)習(xí)培訓(xùn)老師講解開店教程,包括店面店鋪選址、人員編制和采購物資等。
2、完整解批☆仙鴨技術(shù)應(yīng)用,包括原材選擇及集中采購、口味變換及配制等。
3、培訓(xùn)教師講解店鋪經(jīng)營實(shí)用技巧,讓學(xué)員輕輕松松實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、學(xué)習(xí)培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一教學(xué)的實(shí)戰(zhàn)示范解讀及實(shí)際操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作流程中,帶領(lǐng)學(xué)員追憶理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實(shí)體店技巧、原材料挑選、采購、成本費(fèi)用及費(fèi)用預(yù)算等。
3、學(xué)習(xí)培訓(xùn)老師正確引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)際操作,熟練實(shí)際操作☆仙鴨制作步驟,直到獨(dú)立完成制成品,老師開展品嘗及評(píng)論。
課程制作:
1.采用上好的白條鴨屠宰洗凈。
2.將配置好的調(diào)味料腌好后,浸泡備用。
3.腌漬好的鴨清洗,上炸鴨爐,高溫炸制,炸的鴨子切成適合的大小即可實(shí)用性。
課程套餐: