☆仙鴨是由幾十種中藥精心制作的，制作過程需要多種步驟，其選料就是很大的學問，如果是不認識香料的人，就算是有配方，也制作不出來好的味道，其可以能夠健脾開胃，強筋健骨，美容養顏等多種功效，受到了很多人的喜歡，不僅是消費者很喜歡的，也是很多人創業的好選擇。☆仙鴨味道好，有營養，是人們喜歡的健康美食。
【培訓內容】
1、辛料包與鹵湯的調制方法;
2、鴨的選擇與處理技巧;
3、鴨的腌制技巧;
4、鴨的鹵湯中浸泡與瀝水技巧;
5、好再來烤制技巧與方法;
6、燃氣烤鴨轉爐的使用方法與保養。
【教學模式】
按照☆仙鴨標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
☆仙鴨是美味的食品，想學習正宗的☆仙鴨技術就來我們
合肥小吃培訓食尚香吧，我們有著扎實的
小吃技術，贏得了很多人的好評，我們配方是不會讓別人輕易學去的，老師都是很專業的，全部的技術都是手把手包教包會的，核心技術都是教授的，沒有
小吃經驗的學員都是可以輕松學會的，想學習技術就來我們合肥
小吃培訓考察一下吧，等滿意之后在跟我們學習。
