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油潑扯面是一道傳統(tǒng)面食,制作原料主要有面粉、菜籽油、香醋、醬油等。面煮熟撈出,至碗中加鹽、醋、切碎的蒜苗、辣椒面,油燒熱澆至辣椒面和蒜苗之上,拌勻可食。
油潑扯面培訓(xùn)內(nèi)容
1.油潑扯面的原料、配料的選取、采購、初加工與保存技術(shù)培訓(xùn)
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制
3.油潑扯面等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程
4.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)油潑扯面的制作工藝及管理流程
5.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作
6.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程
油潑扯面培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定
油潑扯面培訓(xùn)方法
專業(yè)老師一一對口教學(xué),學(xué)員自己動手實踐,所做產(chǎn)品由老師考核評價
油潑扯面培訓(xùn)價格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費即可,除了學(xué)費您無需再交任何其他費用
油潑扯面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.時間靈活:老師一對一指導(dǎo),學(xué)習(xí)時間靈活方便
2.實景教學(xué):教師學(xué)生同步操作,沒基礎(chǔ)也能學(xué)會
3.專業(yè)教師團(tuán)隊:教師手把手教學(xué),注重培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的創(chuàng)新能力
4.產(chǎn)品配方:精選市場流行品種,精心研制配方,好口味才能有客源
5.創(chuàng)業(yè)幫扶:整合創(chuàng)業(yè)者成功經(jīng)驗,提供開店幫扶比如店鋪選址,經(jīng)營方法,成本核算等
6.后續(xù)跟蹤:學(xué)校老師會持續(xù)跟蹤學(xué)子開店情況,幫助學(xué)子解決創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中的問題
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