發糕培訓介紹
發糕是以糯米為主要材料制成的傳統美食,是一種大眾化的餅類食物,廣泛分布于北方與南方廣大地區。其味清香,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。
發糕種類
食尚香小吃培訓學校的發糕培訓種類有:南瓜發糕、玉米發糕、蜜棗甜發糕、紅糖發糕、紅棗雞蛋發糕、黑糖發糕等
發糕培訓內容
1、紅糖溶解,放涼至溫,放入酵母攪拌,紅棗洗凈切碎;
2、將紅糖酵母水和面粉和成較稀的面團,發至兩倍大;
3、稀面團倒入涂油的模具里,表面撒些紅棗粒,蒸20分鐘即可。
發糕的起源故事
據說有一天,一位農家小媳婦在拌粉蒸糕時,不小心碰翻了擱在灶頭上的一碗酒糟,眼看酒糟流進米粉中,小媳婦急得直想哭,可是她不敢聲張,怕遭到公婆的責罵,只得把沾了酒糟的米粉依舊拌好放在蒸籠里蒸。誰知由于酒糟的發酵作用,這一籠糕蒸得特別松軟可口,還有一股微微的酒香。
發糕營養價值
發糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,有提高免疫力、補血益氣等功效,一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出發糕店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,發糕店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,發糕店面布置,裝修
第四,制作發糕設備采購
第五,制作發糕原料采購
第六,發糕店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好發糕技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做發糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做發糕攤這種形式的話,一半發糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做發糕店的.直接開發糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開發糕店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看發糕培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察發糕培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與發糕培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗發糕,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,發糕培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,發糕培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,發糕培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,發糕培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的發糕培訓機構,在發糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,發糕培訓價格不高,而且發糕培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取發糕培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的發糕培訓價格表發給您,以供您參考.