羊雜湯培訓介紹
羊雜碎,由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成,故又名“羊雜燴”。羊雜湯的原料豐富,味道十足,羊雜湯的燙制方法多樣,都取用優質香料為輔料,令人回味無窮。
羊雜湯種類
羊雜湯
羊雜湯培訓內容
1、羊雜湯的系統講述;
2、羊雜湯原料的選購;
3、羊雜湯食材的預加工;
4、羊雜湯加工的基本標準;
5、羊雜湯加工的工藝步驟;
6、羊雜湯經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
羊雜湯的起源故事
相傳清朝乾隆末年,大約1776年,金家老店羊湯創始人金茂勝,因家境貧寒,迫于生計,做了羊湯生意來養家糊口。但因為羊肉的腥膻之氣,食客退避三舍。金茂勝老人煞費苦心,精選了上百種天然調料,進行了無數次搭配,做成了不腥不膻的羊肉湯,羊肉湯的美名由此傳開。
羊雜湯營養價值
食尚香美食培訓學校的羊雜湯里大部分為羊的內臟,動物內臟中含有較高的膽固醇,膽固醇對身體有一定的危害,另外,羊肝作為解毒的器官有可能含有一定重金屬離子,久食也會危害身體健康。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出羊雜湯店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,羊雜湯店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,羊雜湯店面布置,裝修
第四,制作羊雜湯設備采購
第五,制作羊雜湯原料采購
第六,羊雜湯店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好羊雜湯技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做羊雜湯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做羊雜湯攤這種形式的話,一半羊雜湯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做羊雜湯店的.直接開羊雜湯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開羊雜湯店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看羊雜湯培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察羊雜湯培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與羊雜湯培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗羊雜湯,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,羊雜湯培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,羊雜湯培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,羊雜湯培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,羊雜湯培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的羊雜湯培訓機構,在羊雜湯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,羊雜湯培訓價格不高,而且羊雜湯培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取羊雜湯培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的羊雜湯培訓價格表發給您,以供您參考.
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