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    牛雜湯培訓(xùn)
    課程人氣:
    來源:食尚香  時間:2022-09-13 10:13

    牛雜湯培訓(xùn)

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    短期班 不限制學(xué)習(xí)時間
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    全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
    培訓(xùn)方式
    現(xiàn)場實踐操作 小班教學(xué)
    后期服務(wù)
    開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
    【牛雜湯培訓(xùn)】

    牛雜湯培訓(xùn)

    牛雜湯培訓(xùn)介紹

    牛雜湯是一道以牛雜和湯汁為主料,配以各種輔料制成的一種小吃是最受中國人民歡迎的傳統(tǒng)小吃之一,烹飪簡單,營養(yǎng)豐富。牛雜,又稱“牛雜碎”,是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱。牛雜湯在全國各地的做法不盡相同,主要是輔料有區(qū)別。在北方地區(qū)比南方地區(qū)更流行,秋冬季比春夏季更流行,主要是作為早點,夜宵。

    牛雜湯種類

    牛雜湯

    牛雜湯培訓(xùn)內(nèi)容

    1、牛雜湯的系統(tǒng)講述;

    2、牛雜湯原料的選購;

    3、牛雜湯食材的預(yù)加工;

    4、牛雜湯加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

    5、牛雜湯加工的工藝步驟;

    6、牛雜湯經(jīng)營定價原則;

    7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

    8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

    牛雜湯的起源故事

    牛雜湯起源于中國,是發(fā)源于老廣州地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。據(jù)說,上古一位大王在先農(nóng)壇親耕祭祀農(nóng)神時,突然天降大雨,大王看到當(dāng)?shù)匕傩震囸~,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿卜等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美,味道甚好,至此流傳下來。

    牛雜湯營養(yǎng)價值

    食尚香美食培訓(xùn)學(xué)校的牛雜湯由于其蛋白質(zhì)較高,營養(yǎng)豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益于健康的絕佳食品。

      

    食尚香牛雜湯培訓(xùn)現(xiàn)場

           

    牛雜湯培訓(xùn)報名優(yōu)惠

      

    1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

      

    2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

      

    3.免費為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

      

    4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費復(fù)學(xué)

      

    5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

      

    牛雜湯店裝修技巧

      

    1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出牛雜湯店特色

      

    2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

      

    3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

      

    4,店外宣傳欄布置擺放合理

      

    5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

      

    牛雜湯店選址有什么技巧

      

    1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,實行店址調(diào)查

      

    3,力保交通便利

      

    4,牛雜湯店選擇人口增加較快的地方

      

    5,租金合理

      

    牛雜湯開店流程

      

    第一,定位顧客,選擇店址

      

    第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

      

    第三,牛雜湯店面布置,裝修

      

    第四,制作牛雜湯設(shè)備采購

      

    第五,制作牛雜湯原料采購

      

    第六,牛雜湯店審批手續(xù),辦理各項證書

      

    牛雜湯開店資金

      

    以普通的市級城市來說,學(xué)好牛雜湯技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

      

    第一種是資金較小,則考慮做牛雜湯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做牛雜湯攤這種形式的話,一半牛雜湯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

      

    第二種是資金比較大,考慮做牛雜湯店的.直接開牛雜湯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開牛雜湯店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      

    判斷牛雜湯培訓(xùn)好壞的幾個參考點

      

    1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強

      

    2,看牛雜湯培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

      

    3,觀察牛雜湯培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

      

    4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

      

    5,與牛雜湯培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

      

    6,自己品嘗牛雜湯,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

      

    食尚香牛雜湯培訓(xùn)優(yōu)勢

      

    1,牛雜湯培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

      

    2,牛雜湯培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

      

    3,牛雜湯培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;

      

    4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

      

    5,牛雜湯培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

      

    食尚香牛雜湯培訓(xùn)價格

      

    食尚香是專業(yè)的牛雜湯培訓(xùn)機構(gòu),在牛雜湯培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,牛雜湯培訓(xùn)價格不高,而且牛雜湯培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取牛雜湯培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的牛雜湯培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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